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Vleisch-Basis für Chili sin carne und Lasagne alla Veggie-Bolognese

Ich bin absolut kein Fan davon Tofu, Weizeneiweiß & Co. als Schnitzel, Frankfurter oder Leberkäse zu tarnen, damit man sich als Vegetarier nicht ganz von der Fleischeslust trennen muss. Lieber weniger, dafür aber hochwertiges Bio-Fleisch. Doch mit Vegetarier an Board … Weiterlesen

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Tupperware-Party-Food: Wraps mit Thunfisch-Lauch- und Lachs-Gurken-Füllung + Bolognese-Pizzarolls + Kartoffelauflauf-Restln

Ein Abend mit Tupperparty-Ladies muss von ein paar netten Häppchen begleitet werden. Da wollte ich mit selbstgemachten Teigen für Wraps und Pizzarollen punkten. Tja, meine Gemüsehobel und mein Daumen waren dagegen. Daher gabs Fertigteige für Thunfisch-Lauch- und Lachs-Gurken-Wraps und auch … Weiterlesen

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