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Schoko-Vanille-Kirschkuchen mit Gries und Kuflecken

Die Kirschzeit verführt zum direkten Naschen vom Baum oder nach einem Mitbringsel vom Straßenrand, wenn Obstbauern ihre Ware direkt an vorbeifahrende Fruchttiger verkaufen. Tja, ein paar Kirschen werden vielleicht noch eingefroren. Aber ein Kuchen muss noch sein – Schoko-Vanille-Kirsch 😉

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Braune-Bananen Muffins mit Schokopunkten – Überreife Bananen lecker verwerten

Die Minions würden sagen: Banana!!! – und mein Souschef hat auch so ähnlich reagiert als an einem freien Tag zum Frühstück der Duft von Bananen-Muffins in der Luft lag. Und die 3 braunfleckigen Bananen sind auch endlich weg. Und mit Nüssen, Honig und … Weiterlesen

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Omas Schoko-Nuss-Kuchen aus Nikolorestln – sehr saftig und perfekt sitzengeblieben

Meine Großmutter hat früher oft einen Nusskuchen gemacht und schimpfte immer, weil er immer bissl sitzengeblieben ist. Aber gerade das machte ihn so perfekt. Viel Schoko und Nuss türmt sich in den Naschladen nach dem Nikolofest. So wird dieses “Problem” köstlich … Weiterlesen

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Rotwein-Kürbis-Gugelhupf: Schokolade. Blaufränkisch. Hokkaido.

Ein schneller Gugelhupf ist eine tolle Sache. Besonders aber, wenn man etwas Rotwein und einen halben Kürbis übrig hat. Blaufränkisch-Gugelhupf mit Hokkaido-Marmorierung – klingt lecker und geht ganz einfach.

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Gugelhupf für den Sous-Chef

Anlässlich zum 4. Geburtstag meines Sous-Chefs Max gibt es morgen Marmorgugelhupf und Schokonusskuchen als Mitbringsl für die Kindergartenkinder. Dabei gilt es 2 Kuchen mit wenig Aufwand zu machen – aber lecker sollten sie schon sein.

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