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Kochworkshop-Premiere: Genussvolle Restlküche im Haus St. Stephan in Oberpullendorf

Das erste Mal durfte ich im Haus St. Stephan in Oberpullendorf zu meinem Kochworkshop “Genussvolle Restlküche” einladen. Und wenn am Ende die Teilnehmer nach dem nächsten Termin fragen und sich die erkochten Ergebnisse mit nachhause tuppern wollen, dann war es … Weiterlesen

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Best Breakfast: Cheesy Egg & Ham mit Restl-Toasts und Grapefruit

Sonntag morgen, lange schlafen… und dann ein ordentliches Frühstück bevor es mit der “Sonntagsruhe” losgeht. Heute in meinem Fall 800m2 Schneeschaufeln 😉 Da hilft ein kräftiges Frühstück, um in die Gänge zu kommen. Ham&Eggs mal anders lautet die Devise.

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#WasteCookChallenge oder auch #KassaKochChallenge. Die Idee: Ich geh einfach in der Früh zur Billa-Kassa – oder einem anderen Supermarkt – und mache dort ein Foto von dem, was dort so rum liegt und vielleicht weggeschmissen wird. Damit wird heute gekocht – egal was dort liegt, es wird heute was Leckeres draus. Heute geht es los mit Nudeln, Pilzen, Birnen und Kartoffeln.  Weiterlesen →

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