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Kohl-Lachs-Gratin

Was gibt es so Saisonales im Supermarkt? Mal kurz recherchiert was es so im Jänner alles geebn sollte (z.B. unter gesundheit.gv.at) und da sticht mir Kohl ins Auge. Da hatte ich doch mal ein Rezept gesehen… Hmm… Jedenfalls ging es … Weiterlesen

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Schwammerl-Zucchini-Lasagne

Viele Schwammerl sind wohl das Einzige, das der Sommer 2014 an Positivem hervorgebracht hat. So kommen auch wir in den Genuss frischer Pilze aus dem Körberl von Schwiegermama und -papa. So denn – Schwammerlsauce mit Knödel, gebackene Schwammerl oder doch … Weiterlesen

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