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Altes Abendbrot? Schwarzbrot-Bruschetta mit scharfem Sardellenpesto und Parmesan überbacken

Bei uns bleibt öfter mal ein bisschen Brot über. Toasten mit Aufstrich drauf geht natürlich immer, aber es geht auch eleganter. Überbacken mit Sardellenpesto und Parmesan. Aber natürlich sollte es nicht nur knusprig, sondern auch noch innen saftig sein. 

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Es geht um die Wurscht: Gutes Steak und heiße Leberwurst

Seitdem die #WHO Wurst, Schinken und Fleisch den Kampf angesagt hat, wird viel darüber berichtet, diskutiert und gemutmaßt. #DerStandard schrieb dazu am 27.10.2015: Würste, Schinken und anderes verarbeitetes Fleisch sind nach Einschätzung der Internationale Krebsforschungsagentur (IARC) krebserregend. Der regelmäßige Konsum … Weiterlesen

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