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Flotte Pasta alla Carbonara – Vollkorn-Linguine und a Radl Schinken

Ein Blatt Schinken (aka a Radl Wurscht) wollte verarbeitet werden. Nicht auf Brot, sondern mit Nudeln. Schnell wurde draus die Leibspeise meines älteren Filius Leo. Pasta alla Carbonara – was nach Köhlerart bedeutet, wie ich jetzt weiß.

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