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Süßer Waldorfsalat mit Bananen-Rahm-Dressing und karamellisierten Pecannüssen

Was macht man aus alten Bananen. Oder in diesem Fall, wie verpackt man eine reife Banane und abgelaufene Pecannüsse in einer interessanten Variante bei seinem ersten Kochworkshop, wenn man diese an der Billa-Kassa findet? Es entsteht echtes Powerfood, soviel ist … Weiterlesen

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Rosa 3erlei Karottensuppe mit frischem Petersilienöl

2121Eine besondere Suppe darf auch mal Farbe zeigen. Basis sind die 3-farbige Karotten und etwas Wurzelgemüse. Daraus wird eine besondere Suppe, perfekt um ein paar Freunden einen farblich und geschmacklich besonderen Dinner-Start zu gönnen – oder bloß so.

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