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Hendlhaxn a la Mörwald mit Curry-Wurzelgemüse

Als ich mit meinem Sohn Max im Kochamt von Toni Mörwald zu Gast war, machte der Starkoch eine Poulardenbrust mit Curry und Gemüsebeilage. Nun mach ich das mal mit Hendlhaxn, dachte ich… und kochte sodann – gesund und schnell. 

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Mit Souschef und SchauTV bei Toni Mörwald am Kochamt

Mein Sohn und Souschef Max bekam die Chance mit Toni Mörwald zu kochen, weil ihm SchauTV seinem Traumberuf ein Stück näher bringen wollte. Max und auch ich waren Tage zuvor begeistert und euphorisch. Bei der Hinfahrt war mal die Autobahn … Weiterlesen

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